Колл. стр. в работе - 1090 стр
Мишин Михаил
Размер арх.: 4,125 Mb
Расширение файла архив -
Колл. скачиваний за неделю данного архива: 3895 раз
Дата размещ. темы на портале: 9 сен 12
Плюс заставил комментировать все действия. В книге приведены основные правила использования цветов диких растений в кулинарии, способы их консервирования и оригинальные рецепты блюд из цветов. Стены первого зала ресторана уставлены аквариумами, а во втором под стеклянным полом плавают караси и осетры. Безусловно, хаш - блюдо не на каждый день по причине своей...
Плюс заставил комментировать все действия. В книге приведены основные правила использования цветов диких растений в кулинарии, способы их консервирования и оригинальные рецепты блюд из цветов. Стены первого зала ресторана уставлены аквариумами, а во втором под стеклянным полом плавают караси и осетры. Безусловно, хаш - блюдо не на каждый день по причине своей жирности и калорийности. Затем полить соусом, приготовленным с таких ингредиентов: 2-3 столовые ложки любого растительного масла, половина чайной ложки горчицы (не крепкой), 1 столовая ложка уксуса, 1 чайная ложка томатного кетчупа или соуса, 1 измельченное крутое яйцо, перец, зелень, соль. Что касается содержания холестерина, которого сегодня все так опасаются, то его гораздо больше в сливочном масле, чем в жирной сметане. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. После этого каждому гостю подают устукан, причем каждый устукан имеет свое значение и распределяется в зависимости от возраста гостя, степени почетности и т. д. Наконец, на большом блюде подается сам бешбармак — мелко накрошенное мясо, смешанное с лапшой и заправленное луковым соусом. Жира в нем 12–13 %, а воды не более 70 %. Из такого отжатого кислого молока готовят различные блюда. Добро пожаловать в раздел посвященный запеканкам – творожные, картофельные, мясные, рыбные, овощные. Фантазируйте, творите, пробуйте и будьте уверены - Семь поварят всегда готовы прийти вам на помощь! Медовая трапеза. Для начинки желатин насыпать в миску, добавить несколько ложек холодной воды (или огуречный сок) и оставить примерно на 30 минут. В печь ставили традиционную посуду – глиняный горшок – в котором пища долго и медленно варилась. Впоследствии вы всегда можете подарить или передать книгу Большая энциклопедия блюд республик Советского Союза - друзьям, детям или родственникам как нечто осязаемое и ценное, с иллюстрациями и возможно с автографом автора. Индийцы веками жарят блины без яиц и ничего у них не разваливается. Картофель, нарезанный продолговатыми кусочками, отваривают в бульоне до мягкости, добавляют другие продукты (муку смешивают с небольшим количеством холодной жидкости) и все вместе варят 10 минут. Его настаивали на спирту, очищали, а затем употребляли в пищу по чайной ложке. Условия и порядок возврата товаров регламентируются действующим законодательством РФ. 4.1. Очистите приготовленные куски мяса кабана от пленок. В середину кладется кружочек помидора, лист базилика и кружок моццареллы, а затем все сворачивается конвертиком. По вкусовым же качествам самое мягкое и нежное мясо – у косули (лопатки, корейка, ноги), оно ценится выше мяса оленя и лося и идеально подходит для жарки , – объясняет Дмитрий Гусев.
|